貰って嬉しい美味しい食材！牛肉のギフトを初心者にもわかりやすく解説します

美味しい牛肉のギフトを贈りたいと思っている人もいるのではないでしょうか。ギフト用では一般的に、普段の食卓には上らないような高級な牛肉が人気を集めています。贈答用品の販売店や食肉販売店などで手配することが可能です。お中元やお歳暮、お祝いなどの贈り物にするときには熨斗を付けるサービスをしている店も多いです。冷凍や冷蔵で届けられる生ものなので宅配便で発送を手配するときには、確実に受け取ることができるようにしておきます。

牛肉のギフトで人気の霜降り肉の特徴や魅力

お祝いやお礼などで牛肉をギフトにしようと思っている人もいるのではないでしょうか。そのような場合には霜降りのお肉を選ぶのも良いかもしれません。赤身の中に網目のように脂肪が入っているお肉は、ジューシーさが魅力です。脂肪分が比較的高いので、脂の旨味や甘みを味わうことができます。牛肉の脂にはアラキドン酸と呼ばれる多価不飽和脂肪酸の一種が含まれているのが特徴です。これは人を幸せな気分にさせるといわれている成分でもあります。お祝い・お礼などで大切な人に贈り物をするなら、食べて幸せな気分になってもらえるような霜降り肉はおすすめです。脂が多い牛肉を選びたいときには、肉質等級の高さに注目をするとよいでしょう。よく知られているA5ランクのように、アルファベットと数字を組み合わせて表示されているうちの数字の部分は肉質の等級を表しています。牛肉の格付けの基準はいくつかありますが、数字が高いほどサシの度合いも高くなります。

牛肉のギフトには様々な部位や品種がある

牛肉のギフトを贈る時には、どのようなものを選べばよいか迷ってしまうという人もいるのではないでしょうか。贈答品向けの牛肉にも様々な部位のものがあるので、受け取る人の好みを考えて選ぶと良いかもしれません。肩ロースというのは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどに用いられることが多いところです。霜降りの牛肉にも多い牛の肩や背中あたりからとれるところで、比較的固めの食感となっています。リブロースはきめの細かな霜降りがとれるところで、ジューシーで柔らかなお肉です。ステーキに人気のサーロインは、食べ応えのある商品が多くあります。ローストビーフに用いられることも多い部位です。焼き肉用の牛肉ギフトには肩バラやともバラなども多くあります。脂肪が多めで薄切りにしたカルビ肉が人気です。また贈り物には全国各地で育てられている、様々な品種のブランド牛が選ばれています。例えば但馬牛や飛騨牛、山形牛などはその代表に挙げられます。

栄養が豊富な牛肉はギフトにおすすめ

大切な人へ贈るギフトには、栄養のある食材を選びたいと思っている人もいるのではないでしょうか。そのような場合には牛肉を選ぶのも良いかもしれません。焼いたり茹でたりといった様々な調理方法で美味しく食べられる牛肉は、動物性タンパク質が豊富に含まれている食材です。この動物性の食べ物に含まれているタンパク質は、植物性タンパク質よりも必須アミノ酸のバランスが良いという特徴があります。また人の体内での吸収も植物性タンパク質より良いのが魅力です。それから牛肉には鉄分や亜鉛なども含まれています。鉄分は血を作るのに欠かせないもので、牛肉に含まれているものは植物に含まれているものより吸収力が高いです。亜鉛は免疫力を高めるのに役立つといわれています。ほかにも牛の肉にはビタミンB群も豊富に含まれています。エネルギー代謝や皮膚・目に良いとされるB2や皮膚に役立つB6、血を作るのに使われるB12など様々な栄養が含まれているのが特徴です。

アラキドン酸が豊富な牛肉のギフトは人を幸せにする

お肉が好きな人にギフトを贈りたいと思っている人もいるのではないでしょうか。そのような場合には牛肉を選ぶのも良いかもしれません。牛の肉は焼き肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなど様々な人気料理に使うことができます。お肉が好きな人なら、貰って嬉しいと思ってもらうことができるはずです。しかしただ美味しいだけでなく牛肉は、人を幸福な気持ちにさせる成分が含まれているといわれています。それはアラキドン酸と呼ばれるもので、これがアナンダマイドという物質に変わることで人を幸せな気分にさせてくれます。アラキドン酸は卵黄やブリなどに含まれているほか、牛肉の脂肪にも含まれている成分です。そのため牛肉の中でも赤身が多いものよりも、脂肪が豊富な霜降り肉の方が幸せな気分になれることが期待できます。また脂ならどのようなものにでも含まれているというわけではなく、豚肉の場合には脂肪にもほとんど含まれていません。牛の霜降り肉は大切な人に素敵なひと時を過ごしてもらいたい場合の贈り物に良いでしょう。

牛肉のギフトで人気のある詰め合わせ商品

ギフトの牛肉を購入するときには、貰った人が喜ばれるようなものを選びたいものでしょう。そのような場合にはバラエティー豊かな、牛肉の詰め合わせセットを選ぶのも良いかもしれません。単品の商品でも、美味しく食べることができるお肉を貰ったら嬉しいと思う人は多いです。しかし色々な種類の商品が詰め合わせになったものは、見た目にも華やかで特別感があるので受け取ったときのインパクトも強い可能性があります。すき焼き用牛肉のセットは薄切りの霜降り肉がセットになったもので自宅で野菜や豆腐、白滝などの具材を用意しておけば調理を簡単にすることができるでしょう。肩ロースやリブロースなどの、きめ細かな霜降りの味わいを楽しむことができるものも多いです。また焼肉用牛肉のセットは、焼いて食べると美味しいロースやカルビなどがセットになったものです。色々な部位が入っている焼き肉用の商品は、部位ごとの違いを食べ比べて楽しむことができます。

牛肉をギフトにする場合の掛紙とは

ギフトに牛肉を贈ろうと思っている人もいるのではないでしょうか。お祝いやお歳暮・お中元などには美味しい食材を贈ると、喜ばれる可能性があるのでおすすめです。牛肉をギフトにする際には品質の良いものを選ぶことはもちろん大切ですが、相手との関係性や機会を考えて必要ならラッピングも贈り物に適したものにすることが大事です。あらたまったお祝いや内祝いに牛肉を贈る場合には、掛紙を付けると良いでしょう。最近一般的によく使われているのは、のしや水引などが印刷された紙です。水引の上段には用途にあわせた文字をいれ、下段は贈り主の名前を入れます。結婚や出産、それから入学や新築などのお祝いとして牛肉を贈るなら「御祝」などといった言葉を上段に入れます。頂いたお祝いのお返しならば、「内祝」を使うとよいです。水引には蝶結びや結び切りがあり、用途に合わせて選びます。お中元やお歳暮のときにも、それぞれの掛紙をつけて贈り物にします。

牛肉のギフトを届けるときには相手の予定を確認

すき焼きやしゃぶしゃぶなど、人気の料理を楽しめる牛肉をお中元やお歳暮などのギフトに贈りたいと考えている人もいるのではないでしょうか。ジューシーで旨味が強い牛肉は贈ると喜ばれる可能性がありますが、生ものであるため確実に受け取ることができるよう配慮して届けるようにするのがおすすめです。例えば宅配便で届けるならば、手配をする前に相手の予定を確認しておくようにします。そして在宅していて受け取れる日時を指定して、牛肉の注文をするとよいでしょう。贈り物のためにあらかじめ予定を聞くことに抵抗がある人もいるかも知れません。しかし確認をすることの方が大事なので、遠慮をする必要はなく電話を利用するなどしておきます。多くのギフト用の牛肉では日時の指定ができるようになっていますが、商品によってはできないものもあるかもしれません。購入前には、注文時にお届け日や時間帯の指定が出来る商品を選ぶようにするとスムーズです。

牛肉のギフトを喪中の人に贈るときには

牛肉は贈り物として人気のある商品です。お中元やお歳暮など、さまざまな機会に贈られています。牛肉をギフトとして親しい人に贈りたい場合には、注意をしなければいけないこともあります。相手が喪中である場合にも、特別な配慮が必要になります。喪中とは家族などが亡くなったことにより、喪に服している期間のことです。喪に服さなければいけない期間に特別な決まりはありませんが、一般的には故人が亡くなってから1年を経過するまでは、喪に服すことが多いです。この期間は喪に服している人だけでなく、周りにいる人も気をつかうことが必要です。贈り物をする時にも注意することが必要で、生き物の肉などは避けた方が最適です。ですが、絶対に肉を贈ってはいけないというわけではなく、場合によっては贈ることができることもあります。贈る相手が非常に牛肉が好きな場合には、贈る前に相手に電話などで確認をしてから贈れば、安心して贈ることができます。

牛肉のギフトで人気のある定番商品

ギフトには美味しい食材を選びたいと思っている人もいるのではないでしょうか。そのような場合には、幅広い世代の人から人気を集めている牛肉もおすすめです。牛のお肉は高級感がありギフト向けの定番商品も多くあります。中でも定番となっているものの1つには、すき焼き用のセットがあります。これは薄くスライスした複数人前の牛肉がセットになったもので、鉄鍋で煮て砂糖と醤油などで味付けをして簡単に美味しく食べることができます。このようなすき焼き用の牛肉は、柔らかな霜降りとなっていることが多いです。またステーキ用のものにも、贈り物向けとして定番の商品があります。脂身の美味しさや食べ応えが楽しめるステーキ用サーロインは、見た目も高級感があります。それから焼肉用の牛肉のセットも贈り物として定番です。ロースやカルビ、タンなどの焼き肉に人気の肉が食べやすい大きさにカットされているので調理が簡単です。調理の簡単さでは、ハンバーグのセットも人気があります。